The Impact of Rice Price and Product Quality on Consumer Purchase Decisions (Systematic Literature Review)
DOI:
https://doi.org/10.0000/ECOTOUR.v1.i3.a25Keywords:
Price, Product, Quality, Purchase DecisionsAbstract
This study aims to determine the effect of price and quality of rice products on purchasing decisions. The analysis was conducted using the Systematic Literature Review (SLR) method with a quantitative approach. There were 200 research findings found through the Publish Or Perish (POP) database, but only 20 research articles were considered relevant to the keywords. The results of the study showed that the variables of rice price and product quality were proven to significantly influence consumer purchasing decisions, both directly and partially. Due to its inelastic nature, changes in rice prices can affect food security, but premium rice tends to be preferred over medium rice. Thus, researchers found that there were several studies that quality had a positive effect, while price did not. This shows that customers often prioritize quality over price. The results of this study confirm that in order to support national food security, government policies must be implemented to maintain price stability and improve the quality of rice products.
Downloads
References
Admin. (2023, 03 11). Gubernur Riau Sebut Produktivitas Padi di Rohul Meningkat. Retrieved from https://mengabarkan.com/en/gubernur-riau-sebut-produktivitas-padi-di-rohul-meningkat/?utm_source=chatgpt.com: https://mengabarkan.com
Amalia, Y. (2025, 03 19). Kemendag Tindak Tegas Temuan Beras Kemasan 5 Kg yang Hanya Berisi 4 Kg. Retrieved from https://www.merdeka.com/uang/kemendag-tindak-tegas-temuan-beras-kemasan-5-kg-yang-hanya-berisi-4-kg-351774-mvk.html?page=2#: https://www.merdeka.com/
Ansyari, S. (2024). pengaruh kuallitas produk dan harga terhadap keputusan pembellian(studi kasus pada pelanggan beras siam mutiara merek jembatan barito di kota banjarmasin). (2024). Retrieved from SERVQUAL:jurnal ilmu manajemen.
Anti Oktaviani, T. Makmur, F. J. (2024). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Beras di Kota Banda Aceh (. 9(November), 140–146.
Choerunnisa, J. S., Setiadi, A., & Prasetyo, E. (2023). Analisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Konsumen Terhadap Pembelian Beras Premium Bulog Di Rumah Pangan Kita ( RPK ) Kota Semarang ( Analysis Of Factors Affecting Consumer Decisions On Purchasing Bulog Premium Rice At Rumah Pangan Kita ( RPK ) In Semarang City ). 75–93.
Dewi, S. (2021). Pengaruh Harga dan Hasil Produksi terhadap Pendapatan Petani Padi di Kecamatan Kaway XVI Kabupaten Aceh Barat. 44–53.
Fajarani, E. W. (2021). Preferensi Konsumen terhadap keputusan pembelian sayuran organik di supermarket diamond kota.
fauzi, A. (2023). Analisis faktor produksi dan pendapatan terhadap elastisitaso permintaan tiga kualitas beras di provinsi jawa barat.
hildayanti, V. (2024). Pengaruh fluktuasi harga komoditas beras dan minyak goreng terhadap pengendalian inflasi di kota cirebon tahun 2021-2023. Retrieved from jurnal dinamika sosial dan sains.
Hidayat, A. (2025). Dampak Kualitas Produk , Harga Produk , dan Lokasi Usaha terhadap Kepuasan Konsumen dalam Produksi Benih Tanaman Pangan. 1(1), 1–19.
Ketersediaan, A., & Dan, K. (2020). Analisis ketersediaan, keterjangkauan dan pemanfaatan pangan dalam mendukung tercapainya ketahanan pangan masyarakat di provinsi jawa tengah. 123–133.
Kontot, K. H. (2016). Determining Factors of Customers’ . Procedia-Social and .
Marketing, T. (n.d.). Keputusan Pembelian Menurut Kotler Dan Keller 2016. Retrieved from https://www.titanmarketing.ca
Nofia Tri Wakhidiyanti, Nur Cahyono, A. W. (2022). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Beras di Pasar Bandar Kota Kediri.
Nurisnaini Putri, Hadita, N. S. K. (2024). Pengaruh Brand Image , Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Pangan Bulog ( Studi Kasus Konsumen Bulog Di Kelurahan Sukaringin Bekasi Utara ). Jurnal Penelitian Ekonomi Manajemen Dan Bisnis, 3(2).
Puadah, S. T., Rahwana, K. A., & Barlian, B. (2022). Pengaruh Persepsi Harga dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian ( Survei pada Konsumen Toko Beras CV Wirabuana Tasikmalaya ). 1(10), 3517–3521.
Putrinda, M. G. (2025, 03 07). Mentan Pastikan Stok Pangan Aman Sampai 5 Bulan ke Depan. Retrieved from https://www.beritasatu.com/ekonomi/2875870/mentan-pastikan-stok-pangan-aman-sampai-5-bulan-ke-depan: https://www.beritasatu.com
Putri, F., Khaswarina, S., & Septya, F. (2022). Pengaruh Harga , Kualitas Produk , dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Beras Anak Daro di Kecamatan Dumai Timur. 7(2), 158–170. https://doi.org/10.33087/mea.v7i2.142
Rahim, R., Dela, A., Nurfalah, R., Anggraeni, Y., & Pasaribu, S. (2024). Dinamika Ketahanan Pangan : Analisis Pengaruh Luas Panen Padi , Konsumsi Beras , Harga Beras , dan Jumlah Penduduk Terhadap Produksi Padi di Wilayah Sentra Padi di Indonesia Tahun 2017-2021. 4, 17083–17093.
redaksi, T. (2024, Februari 27). Harga Beras Medium Dekati Level Premium. Retrieved from https://riaupos.jawapos.com/riau/2254376671/harga-beras-medium-dekati-level-premium?page=2: https://riaupos.jawapos.com/riau/2254376671/harga-beras-medium-dekati-level-premium?page=2
Rochaeni, S. (. (2013). Analisis Persepsi, kesadaran dan preferensi konsumen terhadap buah lokal. Agribusiness Journal, 7(1), 91.
Riri Rohmatul Farida. (2024). PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA, DAN TEMPAT TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN BERAS MEDIUM DAN PREMIUM DI PASAR CIPANAS KECAMATAN CIPANAS KABUPATEN CIANJUR. 6(1), 52–62.
Setiadi, N. J. (2019). perilaku konsumenPerspektif Kontemporer pada Motif, Tujuan, . Prenada .
statistika, B. p. (2019). konsumsi badan pokok Keuangan, Teknologi Informasi. Retrieved from Teknologi Informasi : 2021/11/25/68b1b04ce68c7d6a1c5
Sutantio, R. A. (2024). KEPUASAN KONSUMEN BERAS PUTRI KOKI PREMIUM DI KABUPATEN JEMBER. 1(1), 19–26.
Wiransyah Putera, M., Ade Mayvita, P., Kalimantan Muhammad Arsyad Al-Banjari, I., Studi Manajemen, P., Ekonomi, F., & Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al-Banjari, U. (2018). Prosiding Seminar Nasional Ekonomi Tahun 2023 (SENASEKON 2023) ANALISIS STRATEGI HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PELANGGAN DALAM PEMBELIAN BERAS PADA TOKO ALFI BANJARMASIN. 2023(Senasekon), 339–350.
utama, A. (2024, 02 29). Mengapa persoalan beras terus terjadi setiap tahun di Indonesia? Retrieved from bbc.com/indonesia/articles/c3g0v1qkrpyo: https://www.bbc.com
Wardhani, W. S. (2016). Pengaruh Persepsi dan Preferensi Konsumen terhadap Keputusan Pembelian hunian Green Product. Manajemen Dan Organisasi,.
Yulianto, D. H. D. (2022). Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen Benih Padi Produksi BPTP Balai Benih Pertanian Kabupaten Bantul. 21–36.
Zaril Gapari STIT Palapa, M. (2021). Pengaruh Kenaikan Harga Beras Terhadap Kesejahteraan Petani Di Desa Sukaraja. PENSA : Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Sosial, 3(1), 14–26.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Rika Santi, Indah Nurdiana, Riska Rezievi Anjalina
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
